题目内容

婴幼儿体内不能合成的氨基酸是（）

A. 组氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 赖氨酸
E. 缬氨酸

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下列哪个不是单糖（）

A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 果糖
D. 半露糖
E. 半乳糖

蛋白质供给量应以其供热能占总供热量的（）

A. 10％～14％为宜
B. 14％～15％为宜
C. 15％～20％为宜
D. 20％～30％为宜
E. 20％～25％为宜

婴幼儿蛋白质供给量应为（）

A. 1．0～1．5g／（kg·d）
B. 1．5～2．0g／（kg·d）
C. 2．0～3．5g／（kg·d）
D. 3．5～4．0g／（kg·d）
E. 4．0～5．0g/（kg·d）

下列食物含蛋白质相对较少的是（）

A. 肉类
B. 奶类
C. 鱼类
D. 蛋类
E. 大豆类