题目内容

920酶反应器的操作,与微生物发酵、动植物细胞培养所使用的反应器有所不同,不必在严格的无菌条件下进行操作,所以酶反应器的操作过程无需防止微生物的污染。

A. 对
B. 错

查看答案
更多问题

鸡尾酒是一种特殊的混合酒,它是由一种或一种以上基酒配制而成的____酒品。

A. 特味
B. 甜味
C. 艺术
D. 特殊

西餐摆台中,头盘叉位于鱼叉左侧,距鱼叉___。

A. 0.5cm
B. 1cm
C. 1.5cm
D. 2cm

会不仅是一种高级消费方式,也是体现餐厅___的重要形式之一。

A. 菜肴水平
B. 环境水平
C. 服务水平
D. 管理水平

作为衬草用的草枝,长度应在____之间。

A. 15~20cm
B. 20~25cm
C. 25~30cm
D. 30~35cm

答案查题题库