题目内容

酥脆曲奇放入上下火180°C，预热好的烤箱中层，15min出炉。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

打发好的黄油应呈羽毛状，颜色从泛白色变成淡黄色。

A. 对
B. 错

酥脆型曲奇制作时，鸡蛋要分两次加入，如果一次性加入所有的鸡蛋可能会出现油水分离的现象。

A. 对
B. 错

制作酥松型曲奇时，面粉需要过筛，一次加入打发好的黄油中。

A. 对
B. 错

制作曲奇时，将过筛后的面粉加入黄油中，用顺时针搅拌的方法将面粉与黄油混合均匀。

A. 对
B. 错