国家建立食品召回制度,下列可能成为食品召回的主体是:
A. 食品超市
B. 食品网店
C. 食品生产企业
D. 食品消费者
下列属于食源性疾病但是不属于食物中毒的是()?
A. 误食亚硝酸钠而中毒
B. 暴饮暴食引起的急性肠胃炎
C. 食用了腐败变质的猪肉呕吐腹泻
D. 长期食用霉变的玉米导致肝癌
食品安全风险评估的过程包括哪些环节?
A. 危害识别
B. 危害特征描述
C. 暴露评估
D. 风险特征描述
食品安全标准是国家统一规定的技术要求,食品生产企业可以根据自身需求可以选择不按照标准执行。
A. 对
B. 错
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