题目内容

双孢菇发酵料粘、臭、酸的原因是()。

A. PH高
B. 缺水
C. 温度不够
D. 缺氧

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大面积栽培食用菌所使用的菌种属于()。

A. 母种
B. 原种
C. 栽培种
D. 一级种

鸡腿菇由于不能合成()生长限制因子,必须在培养料中加入富含物,促进鸡腿菇菌丝的生长。

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 硝态氮
D. 铵态氮

鸡腿菇的最佳采收期为()。

A. 棒状期
B. 梭形期
C. 卵形期
D. 成熟期

灵芝栽培中,培养料的C/N比以()为最佳。

A. 40:1
B. 30:1
C. 100:1
D. 200:1