题目内容

新中国成立60多年来，先后颁布了食品卫生管理办法、规范、程序、规程，条例和规定等单项法规100多个，食品卫生标准近______个，以及一系列与之配套的地方法规。

A. 300
B. 500
C. 800
D. 600

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中国早在____年前，人们便知道通过控制一定的卫生条件，可酿造出酒、醋、酱油等发酵产品。

A. 3500
B. 3000
C. 4000
D. 4500

根据______的定义，食品卫生是指“为确保食品安全性和适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”

A. WHO
B. WTO
C. HOW
D. OWH

食品卫生旨在创造和维持一个清洁并且有利______的环境，使食品生产和消费在其中进行有效的卫生操作。

A. 生产
B. 生活
C. 健康
D. 运动

转基因食品是______所关注、研究的内容。

A. 食品安全、食品卫生
B. 食品安全、生物安全
C. 食品卫生、生物安全
D. 生物安全