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球蛋白分子内哪一组氨基酸之间存在疏水作用?

Asp、Glu
B. Glu、Arg
C. Phe、Trp
D. Ser、Thr
E. Tyr、Asp

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在蛋白质分子内,天冬氨酸可与哪种氨基酸的侧链形成离子键?

A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 丝氨酸

如果核糖核酸酶的8个半胱氨酸通过随机配对形成硫键,从理论上计算有多少种配对方式?

A. 15
B. 21
C. 35
D. 64
E. 105

人的一个血红蛋白分子内含有Fe2+的数目为

A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
E. 5个

指甲和毛发中的角蛋白是纤维状蛋白质,其二级结构主要是

A. a螺旋
B. β折叠
C. β转角
D. 模体
E. 无规卷曲

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