A. 正确 B. 错误
A. 五皮饮 B. 小半夏加茯苓汤 C. 桃红四物汤 D. 天麻钩藤饮 E. 羚羊钩藤汤
A. 硬酥是将原料过油后放入汤中酥制,软酥不过油 B. 硬酥食品吃时发软,软酥则发硬 C. 硬酥是用大火烧开转小火,软酥是用中火煨焖 D. 硬酥需滑油,软酥不过油