题目内容

微酸环境下适宜生长的微生物是( )

A. 细菌
B. 霉菌
C. 放线菌
D. 病毒

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病毒具有的核酸是（）

A. DNA
B. RNA
C. DNA或RNA
D. 以上都是

大肠菌群数量测定的（）毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。

A. 1
B. 10
C. 100
D. 都不对

下列微生物中，哪个属于非细胞型微生物（）

A. 细菌
B. 病毒
C. 酵母菌
D. 霉菌

用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为（）

A. 灭菌
B. 消毒
C. 防腐
D. 都不是