题目内容

酶蛋白变性后活性丧失是因为（）。

A. 酶蛋白失去了辅助因子
B. 酶蛋白的高级结构被破坏
C. 酶蛋白的一级结构被破坏
D. 酶蛋白中共价键被破坏

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酶的活性中心是指（）。

A. 酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域
B. 酶分子发挥催化作用的关键性结构区
C. 酶分子与辅酶结合的部位
D. 酶分子与配体结合的部位
E. 酶分子上含有必需基团的肽段

生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体？

A. His咪唑基
B. Lys的ε-氨基
C. Arg的胍基
D. Cys的巯基
E. Trp的吲哚基

酶催化作用对能量的影响在于（）。

A. 增加产物能量水平
B. 降低活化能
C. 增加活化能
D. 降低反应自由能
E. 降低反应物能量水平

以下属于转移酶的是（）。

A. 乙醇脱氢酶
B. 转酮酶
C. 谷丙转氨酶
D. 己糖激酶