皮肤对水溶性维生素的吸收能力（）
A. 较差
B. 较强
C. 非常强
D. 不能吸收
E. 全部吸收
胶原变成明胶的过程包括（）
A. 热变性
B. 共价键水解断裂
C. 结晶
D. 分离提取
E. 透析
明胶在生物医用领域中的应用包括（）
A. 创面修复
B. 组织修复
C. 止血材料
D. 控缓释材料
E. 荧光标记
大豆蛋白质用于皮肤敷料领域是因为作为皮肤伤口敷料并且携载抗菌药物或促进皮肤生产的因子，这个结果的成因是（ ）。
A. 促进成骨细胞分化和骨细胞生长
B. 降低血液胆固醇浓度
C. 良好的生物相容性
D. 具有携载药物的功能
E. 亲水性和保湿性
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