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三大产热物质的热能系数（kcal/g）分别为：碳水化合物：9.0、蛋白质：4.0 、脂肪：9.0

A. 对
B. 错

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基础代谢能量消耗仅用于维持体温、心跳、呼吸、血液循环等最基本的生命活动需要。

A. 对
B. 错

碳水化合物的分子式为：Cn(H2O)m

A. 对
B. 错

葡萄糖是最易被人体吸收和利用的,大脑几乎全部依赖血液中的葡萄糖提供能量。

A. 对
B. 错

果糖在人体内的代谢速度要比葡萄糖和蔗糖等传统糖都慢,因为果糖的代谢依赖胰岛素。

A. 对
B. 错