题目内容

果蔬真空冷冻升华干燥是使果蔬在冰点以下的温度下冻结之后，在较高的真空度下保持冰晶不溶解的前提下使（）直接升华成气态的水气的干燥过程。

A. 水
B. 固态冰
C. 0℃冰水
D. 干冰

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