题目内容

宰杀（）取内脏时不可开腹，应起出整个鱼腹再取内脏。

A. 大鲈鱼
B. 大鳙鱼
C. 大鱼
D. 大鲥鱼

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A. 调配处方必须经过核对
B. 对处方的所列药品不得擅自更改或代用
C. 对有配伍禁忌或者超剂量的处方，应当拒绝调配
D. 必须详细询问患者的病史及用药史
E. 必要时，经处方医师更正或者重新签字，方可调配

A. 提高沟通能力
B. 完善服务技能
C. 提高处理问题的能力
D. 丰富菜品知识