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甘薯根的分类不包括下列哪种()

A. 须根
B. 柴根
C. 块根
D. 木根

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烹调胡萝卜时,最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅,目的是为了()

A. 让胡萝卜充分炒熟
B. 让油溶性的类胡萝卜素充分溶出
C. 灭菌
D. 好看

碳水化合物的组成元素中没有下列哪种元素()

A. 碳
B. 氢
C. 氮
D. 氧

小麦的阶段发育主要有()

A. 春化阶段
B. 光照阶段
C. 拔节阶段
D. 成熟阶段

芝麻油含哪种维生素比较丰富。()

A. 维生素D
B. 维生素B1
C. 维生素A
D. 维生素C
E. 维生素F

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