题目内容

胆胀胆腑郁热证治宜首选（）

A. 小柴胡汤
B. 大柴胡汤
C. 清胆汤
D. 茵陈蒿汤
E. 丹栀逍遥散

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对血浆黏度影响最大的是（）。

A. 纤维蛋白原
B. 球蛋白
C. 清蛋白
D. 胆固醇
E. 卵磷脂

舌短缩色青紫而湿润者是（）

A. 痰湿内阻
B. 寒凝筋脉
C. 热盛津伤
D. 脾虚不运
E. 热入心包

螺栓或螺钉连接有哪些操作要点？

下面四项中（）不是料头的作用。

A. 增加菜肴的香气滋味，增加锅气。
B. 消除或掩盖原料变质异味。
C. 便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率。
D. 丰富菜肴色彩，使菜肴更加美观。