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标注净含量为50g<Qn≤200g的产品净含量标注字符高度不得低于()mm

A. 2
B. 3
C. 4

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对1L牛乳包装而言,如果原始芽孢数为10个/ml,达到灭菌牛乳成品的商业标准,SE值为()

A. 6
B. 7
C. 8

引起冰淇淋收缩的原因有膨胀率过高,蛋白质稳定性差,糖含量过高等()

牛乳比重比密度要大0.002个单位,因此在比重换算成密度时要加上0()

加工皮蛋料液中最适宜的NaOH浓度是10%()

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