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含饱和脂肪酸比较多的油脂在低温时会出现凝固现象。

A. 对
B. 错

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动物带血死亡,很快就会进入僵直期,接下来就会腐败。

A. 对
B. 错

蛋的气室越大,蛋越新鲜。

A. 对
B. 错

灯光透视可心辨别鲜蛋是否变质。

A. 对
B. 错

四川泸州特曲和五粮液是白酒香型中酱香型的典型代表。

A. 对
B. 错

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