蛋壳强度是反应蛋抗破损率的重要指标,鸡蛋正常的蛋壳强度为()kg/cm2
A. 1-3
B. 3-5
C. 5-7
D. 7-9
黄色蛋黄主要是饲料中类胡萝卜素在蛋黄中的沉积。目前普遍采用罗氏(Roche)蛋黄比色扇的15个等级对蛋黄色泽进行分级。蛋鸡饲料玉米占60%左右,蛋黄正常罗氏色度为
A. 5-6
B. 7-8
C. 9-10
D. 13-15
《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 GB 31650-2019中规定产蛋期禁用的兽药有()种
A. 13
B. 17
C. 25
D. 32
鲜鸡蛋中汞的限量标准为()毫克/千克
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.05
D. 0.1