超星 - 第三章禽蛋营养与生产消费（作业） - 查题吧

单选题

世界上产蛋量最高的蛋品品种为

A. 高邮鸭
B. 绍兴麻鸭
C. 连城白鸭
D. 金定鸭

单选题

蛋鸭产蛋期的日采食量为

A. 120克
B. 150-165克
C. 180克
D. 200克

单选题

蛋鸭的产蛋时间为

A. 上午
B. 下午
C. 前半夜
D. 后半夜

单选题

现在蛋用鹌鹑生产中用的最多是品种是

A. 白羽鹌鹑
B. 朝鲜鹌鹑
C. 黄羽自别雌雄配套系
D. 白羽自别雌雄配套系

单选题

鹌鹑可以高密度饲养，1万只蛋用鹌鹑需要房舍面积

A. 50平方米
B. 70平方米
C. 100平方米
D. 120平方米

单选题

鹌鹑产蛋时间集中在

A. 上午
B. 下午
C. 晚上
D. 凌晨

单选题

蛋壳强度是反应蛋抗破损率的重要指标，鸡蛋正常的蛋壳强度为（）kg/cm2

A. 1-3
B. 3-5
C. 5-7
D. 7-9

单选题

黄色蛋黄主要是饲料中类胡萝卜素在蛋黄中的沉积。目前普遍采用罗氏（Roche）蛋黄比色扇的15个等级对蛋黄色泽进行分级。蛋鸡饲料玉米占60%左右，蛋黄正常罗氏色度为

A. 5-6
B. 7-8
C. 9-10
D. 13-15

单选题

《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》 GB 31650-2019中规定产蛋期禁用的兽药有（）种

A. 13
B. 17
C. 25
D. 32

单选题

鲜鸡蛋中汞的限量标准为（）毫克/千克

A. 0.01
B. 0.02
C. 0.05
D. 0.1

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