题目内容

判断油脂气味时，可以不用搅拌直接闻其气味。

A. 对
B. 错

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通过油脂气味、滋味的鉴定，可以了解油脂的种类和品质，油脂的新鲜和酸败程度，能否食用及有无掺假。

A. 对
B. 错

油脂透明度鉴定过程中，要求保持实验温度为30℃。

A. 对
B. 错

油脂透明度鉴定实验结果用透明、微浊、混浊表示。

A. 对
B. 错

1. What will be China's urban numbers by 2025 according to the news report?

A. 1 billion
B. 1 million
C. 350 million
D. 150 million