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药品质量标准中,收载外观、臭、味等内容的项目是()

A. 性状
B. 鉴别
C. 检查
D. 含量测定

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药物的鉴别实验是()

A. 判断药物真伪
B. 识别未知药物
C. 检查药物纯度
D. 验证药物疗效

尼可刹米的含量测定:精密称取本品0.1511g,加冰醋酸10ml与结晶紫指示液1滴,用高氯酸滴定液(0.1026mol/L)滴定,至溶液显蓝绿色,消耗高氯酸滴定液8.31ml;并将结果用空白实验校正,空白实验消耗高氯酸滴定液0.05ml。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于17.82mg的C10H14N2O。计算尼可刹米的含量为。

A. 97.7%
B. 98.9%
C. 99.9%
D. 100.9%

食品防腐剂根据其组成可以分为哪几类?

A. 酸型防腐剂
B. 酯型防腐剂
C. 无机盐防腐剂
D. 生物防腐剂

下列哪些属于酸型防腐剂?

A. 山梨酸及其钾盐
B. 苯甲酸及其钠盐
C. 亚硝酸钠
D. 脱氢乙酸及其钠盐

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