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患者屈膝,医者以左手掌心按于患者右膝髌骨上缘,第2至5指向上伸直,拇指呈45°斜置按下,当拇指尖下的穴位是:( )

A. 梁丘
B. 伏兔
C. 血海
D. 胆囊

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下列头面部腧穴中,应合口而取的是:( )

A. 听会
B. 下关
C. 耳门
D. 听宫
E. 颊车

内踝尖下方凹陷处的穴位是( )

A. 快溪
B. 照海
C. 大钟
D. 中封
E. 昆仑

酱油酿造过程中,利用微生物产生的____,将原料中的____水解成____、____ ,成为酱油的营养成分以及鲜味来源。

在酱油酿造制曲过程中米曲霉分泌和积累的酶对 ____、____ 和____的生成以及 ____ 的高低有直接的影响。

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