食品中具有卫生学意义的人为放射性核素主要有（ ）
A. 131I
B. 90Sr
C. 89Sr
D. 137Cs
放射性污染物铀、钍、锶、铯等，能自发地放射出某些射线，危害人体和其他生物体，主要射线有
A. α射线
B. β射线
C. γ射线
D. θ射线
电离辐射对人体的影响可分为（）两种形式。
A. 外照射
B. 静式
C. 动式
D. 内照射
物理性（杂物）危害的污染途径主要有（）。
A. 原料外来物质污染食品
B. 包装材料中携带的
C. 加工过程操作失误员工带入
D. 种植过程中喷洒农药
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