题目内容

维生素C又叫做

A. 抗坏血酸
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 硫胺素

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目前已经确认的维生素中对人体健康和促进发育至关重要的有多少余种

A. 10
B. 20
C. 30
D. 40

维生素D测定过程中，样品处理时加入下列哪种试剂？

A. 没食子酸溶液
B. 乙醇溶液
C. 1%没食子酸乙醇溶液
D. 2%没食子酸乙醇溶液

维生素B1测定时，激发波长为？

A. 435
B. 365
C. 355
D. 445

维生素A不能溶于下列哪种溶剂中？

A. 水
B. 乙醚
C. 乙醇
D. 苯