题目内容

“茶焙笼、茶磨、茶臼”等12种点茶、分茶用具被称为（）。

A. 十二君子
B. 十二老人
C. 十二书生
D. 十二先生

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“玻璃茶具”的优势在于：

A. 质地坚固
B. 耐酸碱腐蚀
C. 直观观赏茶叶形状
D. 反映茶汤色泽

水的“轻”在于（）？

A. 有源有流
B. 质地、沉浮
C. 洁净无浊
D. 甜美无咸苦

茶汤在pH为（）时香气劣变明显，出现水闷味？

A. 5.5
B. 6.0
C. 6.5
D. 7.0

茶黄素的浸出速度（）茶红素？

A. 慢于
B. 相等
C. 快于