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血浆中清蛋白的等电点pI=4.6,若在pH=7的缓冲溶液中进行电泳,清蛋白分子将向极泳动。若在pH=的缓冲溶液中,则清蛋白分子在电场中将不发生泳动。

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蛋白质在等电点时,其分子等于零,此时它在水中的溶解度。

高分子化合物的大量加入对溶胶将起到作用,若只加入少量高分子化合物,则对溶胶起作用。

溶胶是相分散系,具有聚结性。

进入吸附层的反离子愈多,扩散层的厚度愈,水化膜愈,溶胶愈易聚沉。