题目内容

清酥面坯（）是面坯中水蒸汽压力形成的结果。

A. 松软
B. 膨松
C. 收缩
D. 膨胀

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A. 正确
B. 错误

A. 理论人才、实践人才、临床护理专家
B. 高级执业护士、临床护理专家、护理理论家
C. 管理人才、教育人才、临床护理专家
D. 基础护理人才、护理理论专家、高级执业护士
E. 临床护理专家、护理理论专家