增加摄入量对冠心病有保护作用的是( )
A. 膳食脂肪总量
B. 饱和脂肪酸
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 低脂肪
肝硬化患者会出现蛋白质代谢障碍会导致( )
A. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显下降
B. 血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C. 芳香族氨基酸和支链氨基酸水平均下降
D. 血浆中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
食物过敏最常见的症状是( )
A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状
肝硬化早期患者营养治疗措施( )
A. 保证足够的能量,注意补充高脂类膳食
B. 为防止肝性脑病的发生,要限制蛋白质的摄入量
C. 充足的碳水化合物以保肝、解毒
D. 为了防止腹水的发生,限制各种维生素和微量元素的摄入
E. 为促进食欲,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品
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