题目内容

测定脂溶性维生素时，通常先用对样品进行（）预处理。

A. 消化
B. 酸化
C. 水解
D. 皂化

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采用2,6-二氯靛酚测定Vc时，若样液有颜色，则一般加（）脱色后再过滤。

A. 活性炭
B. 白陶土
C. 十二水硫酸铝钾
D. 脱色树脂

采用2,6-二氯靛酚测定Vc时，2,6-二氯靛酚滴定量应为：

A. 1~4mL
B. 5~10mL
C. 10~20mL
D. 20mL以上

2,6-二氯靛酚滴定操作过程要迅速，以防还原型抗坏血酸被氧化，滴定过程一般不超过（）分钟。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 5

在Vit A、D、E检测的前处理过程中需要：

A. 在微弱光线下进行实验操作
B. 选用棕色玻璃器皿
C. 用高纯氮气排除空气
D. 样品处理时需添加Vit C或焦性没食子酸