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在配菜中,配料是日常的工作,粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、齐、恰,即动作快捷,()准确,配料齐全,摆放恰当。

A. 规格
B. 时间
C. 用料
D. 配形

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电缆头制作安装应避免在雨天、雾天、大风天及温度在()以上的环境下进行工作。

A. 80%
B. 85%
C. 90%
D. 95%

问:在城市、镇规划区内实施哪些行为需要办理建设工程规划许可证?

异步电动机的()保护,一般用于定子绕组的相间的短路保护。

A. 过时负荷
B. 短路
C. 缺相
D. 失压

《芜湖市城市管理考评实施细则》建筑工地及渣土未经主管部门核准,擅自处置渣土的,每例扣()分

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

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