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亚油酸的系统命名为 C18:2ω6, 则其碳原子数是( ),有( )个双键,第一个双键的位置在( )个碳原子上。

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饲料生产实践中,用于表示油脂新鲜度的指标常用的是( )。

脂蛋白不属于可皂化脂类。

A. 对
B. 错

简单脂类即是甘油三酯,占动植物体内的脂肪的比例最高。

A. 对
B. 错

复合脂类是细胞膜结构的主要成分。

A. 对
B. 错

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