题目内容

下列属蛋白质的营养功能的选项是

A. 构成、更新和修补组织
B. 调节生理功能
C. 提供能量
D. 提供脂溶性维生素

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评价膳食中脂类的营养价值时，需考虑以下哪些方面？

A. 必需脂肪酸含量
B. 消化率
C. 脂溶性维生素含量
D. 油脂的稳定性

下列属于促进钙吸收的因素有

A. 摄入乳糖
B. 多吃菠菜
C. 体育锻炼
D. 维生素D

微量元素和微量营养素指的是同一类物质。

A. 对
B. 错

人在睡着时最接近基础代谢状态

A. 对
B. 错