题目内容

给无色的蛋白质溶液中加入()可使溶液变成蓝紫色

A. 乙醇
B. 碱性铜试剂
C. 茚三酮试剂
D. 酚红

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静脉输液时涂抹于皮肤的酒精有什么用途?

A. 消毒灭菌
B. 清洁皮肤
C. 脱去碘伏的颜色
D. 降低局部皮肤的温度

蛋白质分子中能吸收紫外线的氨基酸有:

A. 苯丙氨酸
B. 色氨酸
C. 酪氨酸
D. 半胱氨酸

蛋白质变性后,下列哪些变化是正确的?

A. 易被蛋白酶水解
B. 溶解度增加
C. 粘度增加
D. 仍保留较弱的生物活性
E. 不一定会沉淀

下列哪些方法会使蛋白质发生沉淀并造成蛋白质变性

A. 盐析法
B. 室温下的有机溶剂法
C. 重金属盐离子法
D. 给蛋白质溶液中加入磷钨酸
E. 给蛋白质溶液中加入硫酸

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