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什么是真北方向？

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齿轮常发生哪些故障？

交换机工作在（）。

A. 网络层
B. 数据链路层
C. 物理层
D. 传输层

《诗经》产生的原因？

硬质面包在调制时，配方中水分要较其他面包的面坯少，目的是（），使烘烤成熟的面包更具有整体的结实感。

A. 控制面粉的水化程度
B. 控制面团面筋的扩展程度及面坯体积
C. 控制面团的成分互相反应
D. 控制面团组织内部紧密