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():即加工辅助物,本身不作为食品配料用,仅在加工、已制或处理过程中,为实现某一工艺目的而使用的物质或物料(不包括设备和器皿)。

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A. 电流表
B. 电度表
C. 瓦特表
D. cos&phi

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A. 正确
B. 错误

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