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（）是果品褐变的基质之一。在杀菌操作前，应防止大量出现乳酸。

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C. 压缩比
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简述成包皮棉组批规则。

矿井必备的水文地质基本图件有（）。

A. 综合水文地质图和综合水文地质柱状图
B. 矿井充水性图
C. 矿井涌水量与各种相关因素动态曲线图
D. 综合水文地质剖面图
E. 区域水文地质图