题目内容

食品经营者采购食品不需要记录食品的()。

A. 进货日期
B. 销货日期
C. 生产日期
D. 供货者名称及联系方式

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施工单位应建立的基本安全管理制度有()。

A. 消防安全教育与培训制度
B. 可燃及易燃易爆危险品管理制度
C. 用火、用电、用气管理制度
D. 消防安全检查制度
E. 应急预案演练制度

明胶水溶液冷却所形成的凝胶是

A. 物理凝胶
B. 化学凝胶
C. 以上都不是
D. 以上都是

经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括()。

A. 设置销售专间或专柜
B. 入口处设预进间
C. 设更衣、消毒设施
D. 配备专用工具

OPIC提供的保险险别主要是政治风险，即()。

A. 货币兑换险
B. 战争险
C. 国有化或征收险
D. 罢工险