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简述二次发酵法面包加工工艺流程,如面包体积过小,试分析其原因。

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胶凝材料一般分有机材料和无机胶凝材料,()等属于气硬胶凝材料。

A. 沥青
B. 水泥
C. 石灰
D. 混凝土

请简述列车退行的规定是什么?

常用的质量评价同级方法不包括()。

A. 反馈图
B. 分层法
C. 调查表法
D. 排列图法
E. 控制图

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