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餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是()

A. 《餐饮服务食品安全操作规范》
B. 《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306)
C. 《质量管理体系要求》(GB/T19001)
D. 五常法、六T法

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对信息修改与删除操作的要求描述正确的是()

A. 非录入柜员经授权后亦可做“同业拆借往账修改“
B. 处于“待复核“状态的往账不可修改或删除
C. 已删除的往账信息,原扣账流水号作废,不可作往账录入
D. 录入柜员可执行“[400016]同业拆借往账“进行信息修改或删除

餐饮服务提供者加工食品时可以添加()

A. 药品
B. 任何中药材
C. 按照传统既是食品又是中药材的物质
D. 少数西药

从事药学服务应具备的沟通技巧有

A. 认真聆听
B. 注意语言的表达
C. 注意非语言的运用
D. 注意掌握时间
E. 关注特殊人群

全国食品安全的投诉举报电话是()

A. 12315
B. 12320
C. 12331
D. 12365

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