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用莱因一埃农氏法测定乳制品中乳糖的原理是：试样经除去()后，在加热条件下，以次甲基蓝为指示剂，直接滴定已标定过的斐林溶液，根据样液消耗的体积计算乳糖含量。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 非脂乳固体
D. 膳食纤维

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