题目内容

智慧城市的概念最早源于()年IBM提出的“智慧地球”这一理念，此前类似的概念还有数字城市等。在《十三五规划》中提及“以基础设施智能化、巩固服务便利化、社会治理精细化为重点，充分运用现代信息技术和大数据，建设一批新型示范性智慧城市。”

A. 2007
B. 2008
C. 2009

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属于不完全灭菌的加热方法是

A. 辐照保藏法
B. 低温保藏法
C. 高温灭菌法
D. 巴氏消毒法
E. 脱水保藏法

最常用的食品保藏方法是

A. 辐照保藏法
B. 低温保藏法
C. 高温灭菌法
D. 巴氏消毒法
E. 脱水保藏法

亚硝基化合物含量较高的食品是

A. 油条
B. 腌肉
C. 咸蛋
D. 泡菜
E. 玉米

艄费者购买力、利息率、通货膨胀率等指的是（）。

A. 经济环境
B. 政治和法律环境
C. 技术环境
D. 社会文化环境