以下关于白毛茶各级香气,滋味特征描述错误的是____
A. 特级香气鲜嫩,滋味鲜爽、浓厚
B. 一级香气鲜嫩,滋味鲜爽、浓厚、清甜、毫味重
C. 二级香气鲜纯,味鲜厚尚清甜
D. 三级香气纯正,滋味鲜爽、浓厚
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以下乌龙茶中,____其外形色泽具有绿褐油润带宝色。
A. 铁观音
B. 武夷岩茶
C. 岭头单丛
D. 闽北水仙
根据等级评分法(百分制),某一批铁观音样品对照标准样进行评分,其品质总分为86分,应定____级。
A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级
下列关于特级陈香型铁观音品质描述错误的是____
A. 香气陈香浓
B. 滋味醇和回甘、有音韵
C. 外表紧结匀整洁净色泽青褐
D. 汤色深红清澈,叶底乌褐柔软,匀整
白兰花或其他“打底”花的花香突出,而主导花衬托不出,称透底或____。
A. 淡薄
B. 透兰
C. 糊涂
D. 透素