题目内容

用莲子制馅，要先去掉( )外衣，再去掉莲心。

A. 白色
B. 黄色
C. 绿色
D. 赤红色

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瓜子仁是制作伍仁馅、百果馅、水晶馅的主要原料。（）

A. 对
B. 错

未编制分区规划的城市详细规划应由下列哪个部门负责审批(2007，78)(2008，79)

A. 城市人民政府
B. 城市规划行政管理部门
C. 区人民政府
D. 城市建设行政管理部门

白瓜子仁我国北方广有出产、( )等地出产的较著名。

A. 广东、江西
B. 海南、浙江
C. 云南、江西
D. 吉林、黑龙江

使用黄花菜应选用( )为较。

A. 色金黄、开花、有光泽、较干者
B. 色金黄、未开花、有光泽．较干者
C. 色金黄、开花、有光泽、干透者
D. 色金黄、未开花、有光泽、干透者