题目内容

121．接待蒙古宾客，敬茶时当客人将手平伸，在杯口盖一下，这表明（）。

A. 茶汤好喝
B. 不再喝了
C. 想继续喝
D. 稍停再喝

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124．日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）。

A. 茶水比例
B. 用水选择
C. 泡茶规范
D. 茶叶用量

125．土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

A. 加香红茶
B. 草莓红茶
C. 苹果红茶
D. 加糖红茶

128．为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。

A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手

127．（）饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。

A. 汉族
B. 苗族
C. 白族
D. 侗族