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酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图),得到的直线在横轴上的截距是,纵轴上的截距是。

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脲酶只作用于尿素,不作用于其他任何底物,说明脲酶具有专一性。

温度对酶的活力影响有两方面的影响,一方面随着温度升高酶的活力 ;另一方面,如果温度太高又会使酶。

解释别构酶作用机理的假说有两种,分别是模型和模型。

通常讨论酶促反应的反应速度时,指的是反应的速度,即在底物浓度时测得的反应速度。

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