稳定蛋白质三级结构的作用力不包括
A. 氢键
B. 范德华力
C. 盐键
D. 肽键
E. 疏水作用
在蛋白质的三级结构中,趋向于避开分子表面的是
A. 谷氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
E. 丝氨酸
蛋白质三级结构中,主要表现在分子内部的是
A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 丝氨酸
D. 缬氨酸
E. 天冬酰胺
关于蛋白质结构下列叙述,不正确的是
A. α螺旋属于二级结构
B. 三级结构属于空间结构
C. 一级结构决定空间结构
D. 无规卷曲是在一级结构基础上形成的
E. 各种蛋白质都有一级、二级、三级、四级结构
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