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食品工业中使用人工合成着色剂没有天然着色剂普遍。

A. 对
B. 错

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我国允许使用的主要合成色素有诱惑红、柠檬黄、日落黄、花青素等。

A. 对
B. 错

抗氧化剂是能阻止或推迟食品氧化变质、提高食品稳定性和保质期的食品添加剂,和防腐剂功能一样。

A. 对
B. 错

在环状管网平差时,当相邻两环的闭合差方向一致时,其公共管段的校正流量应为下列何项?

A. 相邻两环校正流量绝对值之和
B. 相邻两环校正流量绝对值之差
C. 相邻两环校正流量绝对值之和的一半
D. 相邻两环校正流量绝对值之差的一半

下列关于树状给水管网水力计算的叙述中,哪几项正确?

A. 计算节点水压标高的条件是:节点流量及节点与管段的相关关系、管段长度、管径和要求的节点最小服务水压
B. 根据管段两端的水压标高差和管长,可求得该管段的水力坡度
C. 管网各节点服务水压随水流方向递减
D. 管网供水水压标高应等于最不利节点水压标高与流向该节点沿途输水总损失之和

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