题目内容

预防动脉硬化应增加（）的摄入

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 甘油三酯
D. 胆固醇
E. 能量

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（）能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂的作用。

A. 膳食纤维
B. 淀粉
C. 双糖
D. 寡糖
E. 单糖

（）具有抗氧化作用和降低胆固醇在动脉壁的聚集作用。

A. 茶多酚
B. 大蒜
C. 洋葱
D. 草酸
E. 甘草

叶酸摄入不足只对携带有（）人群的影响较大,该型人群应比一般人群摄入更多的叶酸。

A. T/T基因型
B. C/C基因型
C/T基因型
D. 以上均可
E. 以上均不可

慢性肾衰患者维持腹膜透析每天透析液约丢失蛋白质

A. 5g
B. 10g
C. 15g
D. 20g
E. 30g