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甜点装盘时,下列说法正确的是()。

A. 盘子应干净卫生、无破损
B. 除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿
C. 装盘后盘子四周允许有少量的汤汁
D. 盘子应是有相同风格的

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被动转运分为()、易化扩散、过滤。

支气管哮喘急性发作时,控制症状首选的药物是()

A. po受体激动剂
B. 糖皮质激素
C. 抗胆碱能药物
D. 茶碱类

一般齿轮在切削加工前,都要经过预先热处理,如正火。正火后的齿坯塑性韧性低,硬度()了,能改善切削时的表面粗糙度。

A. 降低
B. 提高
C. 不变

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